【茶】《集韻》直加切《正韻》鋤加切，垞平聲。《廣韻》俗字。春藏葉，可以爲飮。《韻會》茗也。本作荼，或作，今作茶。《陸羽·茶經》一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。《博物志》飮眞茶令人少眠。又《本草》山茶。《註》其葉類茗，故得茶名。又茶陵，地名。《前漢·地理志》長沙國茶陵。 《正字通》引《魏了翁集》曰：茶之始，其字爲荼，如《春秋》齊荼、《漢志》荼陵之類。陸、顏諸人，雖已轉入茶音，未嘗輒攺字文。惟陸羽、盧仝以後，則遂易荼爲茶。其字从艸从人从木。○按《漢書·年表》荼陵。師古註：荼音塗。《地理志》茶陵从人从木。師古
【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕 謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕 謹照原文飮胜改飯胜。
【饮酒】。《国语·晋语一》：“﹝史苏﹞饮酒出。”唐韩愈《顺宗实录五》：“天下吏人，誥至后，出临三日皆释服，无禁婚嫁、祠祀、饮酒、食肉。”鲁迅《而已集·魏晋风度及文章与药及酒之关系》：“其时司马氏已想篡位，而阮籍名声很大，所以他讲话就极难，只好多饮酒，少讲话。”2.古代宴会时供食毕漱口的酒。《周礼·天官·酒人》：“共宾客之礼酒、饮酒而奉之。”郑玄注：“饮酒，食之酒。”贾公彦疏：“谓食时有酒者，《曲礼》云：‘酒浆处右。’则此非献酬酒，是酳口之酒也。”孙诒让正义：“盖食礼无献酬，唯有酳口，故别谓之饮酒。”